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简小历 39岁 8年 133****4403 729002****@qq.com 酒店/宾馆管理 一句话向HR介绍自己
教育背景
1993.07 - 1996.07
yabo亚博真人娱乐本信息学院
中专
工作经历
2009.09 - 2011.04
yabo亚博真人娱乐本管理咨询有限公司
经理
1. 制定公司各项技术手册,做好安排各地加盟店开业指导工作;

2. 负责新员工入职培训工作;策划各个节日营销活动;

3. 负责公司新产品的研发工作;

4. 负责公司内部技师考核晋级。


在职期间总计有三十余家加盟店顺利开业;并维护前期开的店正常运作;
项目经历
.62169926400 - .62169926400
项目介绍
1996年10月----1999年9月在北京小木屋食品厂开始从事烘焙行业,学习制作方包,吐司,餐包汉堡,丹麦面包,。



1999年----2003年2月在北京鸿坤国际酒店做面包房厨师长。



2003年3月----2008年12月在北京金香源饼房任技术研发。

2009年11月---2011年北京富佰代饮食文化公司从事新店开业技术营销指导培训。

2011年--2013年某大型零售企业面包房总监助理;负责巡店以及检查各店产品存在的问题,协助总监研发新品

我的职责
个人评价
工作总结: 十几年的社会生活,在工作的经历中使我清楚的对工作有了极大的认知度, 认真积极的上进激情逐步深化, 清楚地认识了机遇与挑战的重要性;使我在工作中以高度的责任心和敬业精神热情地投入工作,以特有的朝气和青春的活力展现出自我的价值观.

本人技术比较全面有一定的管理经验;擅长制作丹麦叠层面包,在西点慕司乳酪蛋糕制作方面也有多年工作经验,现愿意找一份相关这方面的工作, 以更好地发挥自己的能力, 为贵公司献上一份微薄的力量;
自我描述: 积极向上 勤奋努力 勇于挑战 有较强的团队精神
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